Udekoruj dekoracyjnie pistacjami, ciemną czekoladą i kokosem.
Praca z terapeutą
Terapeuta jest kluczową częścią zespołu w leczeniu zaburzeń odżywiania, ale często uważam, że osoby z nieuporządkowanymi zachowaniami żywieniowymi lub IBS wahają się do pracy z kimś na zdrowie psychiczne. Ponieważ połączenie mózgowe jest tak silne, a ponieważ istnieje tak silny związek między lękiem a IBS, myślę, że praca z terapeutą jest równie ważna. Terapeuta może pomóc w nauce strategii zarządzania stresem lub jak lepiej radzić sobie ze sytuacjami stresującymi lub niepokojącymi. Mogą również pomóc w nauce strategii siedzenia poprzez dyskomfort – dużą część odzyskiwania zaburzeń odżywiania i nauki radzenia sobie z niewygodnymi fizycznymi uczuciami, które są związane z IBS!
możesz czuć się gorzej, zanim poczujesz się lepiej.
Wiem, sposób na zakończenie pozytywnej nuty! Prawda jest taka, że jeśli chodzi o uzdrowienie z zaburzenia odżywiania lub nieuporządkowanego jedzenia, objawy GI mogą wydawać się gorzej, zanim zaczną czuć się lepiej. To nie dotyczy wszystkich, ale to doświadczenie wielu ludzi. Jeśli to było twoje, wiedz, że nie robisz nic złego, to tylko twoje ciało przyzwyczaja się do ponownego karmienia. Dyskomfort nie trwa wiecznie. Przygotuj się na proste strategie samorespiracji – podkładka grzewcza może robić cuda! – i współpracuj z zespołem, aby pomóc w radzeniu sobie z objawami, gdy uczysz się ponownie karmić swoje ciało.
Może ci się też spodobać:
Intuicyjne jedzenie i IBS: Część 1 – Co to jest IBS?
Ukryte skutki uboczne żywności jako medycyny
IBS i intuicyjne jedzenie: Część 2 – Strategie nie -diety do zarządzania IBS
słodkie pieczone banany z solonym kremem kokosowym, ciemną czekoladą i pistacjami to idealny bezglutenowy i wegański deser na letnią rozrywkę.
Świeże owoce jako deser nigdy nie był moim stylem. Idealne do przekąsek, ale jako deser? Nie, nie będę go wyciąć. Ilekroć czytam artykuł żywieniowy zachęcający ludzi do wymiany deseru na owoce, dosłownie chcę wskoczyć przez ekran i kopać je w kolan. Nie. Tylko nie.
Ale kiedy pieczasz wspomniane świeże owoce w miodzie, podawaj go na lekko słodzonym i solonym kremem kokosowym i udekoruj chrupiącą mieszankę ciemnych kawałków czekoladowych, tostów kokosowych i pistacji, pistacji, Wtedy jest to deser owocowy, który mogę się zatrzymać.
Jeśli zamierzasz zrobić owoce jako deser, prawdopodobnie chcesz skorzystać z mojej rady i upiec ją najpierw. Skoncentrowanie naturalnego cukru i dodanie nutą karmelizowanego smaku zabiera owoce z smacznej przekąski do Droolworthy. Słodkie i kremowe banany są idealnym kandydatem.
Banany to świetny sposób na cieszenie się słodkim i kremowym deserem z mniejszym cukrem. Gęste w naturalnych cukrach o kremowej konsystencji, używam bananów do osłodzenia i zastępowania tłuszczów i nabiału na wszelkiego rodzaju deserach od ciasteczek, lodów po bary po koktajle mleczne.
W oddziale składników odżywczych dodają O wiele więcej niż tylko potas. Banany zawierają sterole, związek roślinny, który jest strukturalnie podobny do cholesterolu, ale faktycznie blokuje absorpcję cholesterolu. Pakują również mocną dawkę rozpuszczalnego włókna, typu włókna obniżającego cholesterol. Banany doskonale nadają się do trawienia, a także zawierają pektynę, rodzaj błonnika prebiotycznego, który promuje wzrost korzystnych bakterii. W jednym badaniu spożywanie dwóch bananów dziennie doprowadziło do znacznego wzrostu Bifidobacterium, przyjaznego typu bakterii często stosowanych w probiotykach. Zawartość pektyny wzrasta wraz ze dojrzewaniem bananów, więc ciesz się tym bananami, gdy są super nierówne i słodkie!
Pieczone banany z solonym kremem kokosowym, ciemną czekoladą i pistacjami
serwuje 6
Składniki
Pieczone banany:
6 bananów, obrane i o połowę wzdłuż
1 łyżka oleju kokosowego, stopiono
2 łyżeczki miodu
1 łyżeczka wanilii
krem kokosowy:
1 14-uncja może pełne tłuste mleko kokosowe
1 łyżka miodu
1 łyżeczka wanilii
Sól morska
Inne składniki:
posiekane pistacje
posiekane ciemną czekoladę
TOASTEM ZASPRODOWANY UNSWEELEDINED COCONUT
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
W małej misce mieszaj olej kokosowy, miód i wanilię. Ułóż banany odcięte po boku na blasze do pieczenia. Posmaruj mieszanką miodu kokosowego. Umieść w piekarniku i piecz 20 minut, aż będzie lekko złote i delikatne.
Podczas palenia banany, połącz mleko kokosowe, miód i wanilię w małym garnku. Doprowadzić do wrzenia, zmniejsz ciepło i gotuj na wolnym ogniu 10-15 minut, aż zgęstnieje. Po lekko pogrubionym, dodaj sól morską do smaku. Użyłem około 1/4 łyżeczki łuszczącej się soli morskiej. Wyjmij z ognia i odłóż na bok do ostygnięcia.
łyżka część solonego sosu kokosowego na środek talerza deserowego. Na wierzchu dwiema prażonymi połówkami bananowych. Udekoruj dekoracyjnie pistacjami, ciemną czekoladą i kokosem.
Podczas jednej z prezentacji, kiedy byłem w siedzibie Nestle na sponsorowaną podróż w zeszłym tygodniu, omówiliśmy ankietę, w której ludzie definiowali zdrowie. Naprawdę interesujące było zobaczyć różne sposoby, w jakie ludzie myśleli o zdrowiu, i z przyjemnością widziałem, jak zdrowa waga ciała znalazła się na dnie. Małe zwycięstwa! Niektóre z odpowiedzi obejmowały dobre samopoczucie, bycie sprawnym fizycznie, energię i brak choroby.
W naszym społeczeństwie zdrowie często mówi się o tym, jakby było czarno -białe. Jesteś zdrowy lub nie jest zdrowy. Nieco bardziej dopracowane rozmowy na temat zdrowia mówią o tym, jakby to było spektrum. Zdrowie nie jest jednak rzeczą binarną i wygląda inaczej dla różnych ludzi na podstawie ich wartości, sytuacji życiowej i perspektyw. Kiedy myślałem o napisaniu tego postu, przeczytałem ten artykuł Isabel Foxen Duke, który mówi o zdrowiu jako wielowymiarowej matrycy, i myślę, że jest to o wiele bardziej przydatny sposób myślenia o tym.
Dualistyczna idea zdrowia rozpada się, gdy zaczniesz o tym myśleć. Wyobraź sobie, że młoda osoba prowadzi aktywne, zdrowe i beztroskie życie. Pewnego dnia zdiagnozowano nieuleczalne rak w stadium IV. Podczas gdy mieli w sobie raka, nadal byli uważani za zdrowe.
Wyobraź sobie, że pomimo ich diagnozy ta sama osoba utrzymywała pozytywne nastawienie, pozostała aktywna w ramach ich ograniczeń, śmiała się, spędzała czas z przyjaciółmi i ludźmi Kochali i robili wszystko, co lubili. Ludzie nie uważaliby tej osoby zdrowej, ponieważ umierała, ale mam na myśli, prawda? I w jaki sposób to życie porównuje się do kogoś, kogo nie ma choroby, ale zajmuje lęk, lęki, smutek i izolację społeczną?
Myślę, że te przykłady pokazują, że to, jak definiujemy zdrowie, jest … dziwne. Osobiście uważam, że zdrowie nie dotyczy braku choroby, a bardziej o tym, jak żyjemy i radzimy sobie z okolicznościami życiowymi. To bardziej mentalna część, która ma znaczenie w jakości życia bardziej niż fizyczne. Jednak większość dyskusji na temat poprawy zdrowia zdrowia fizycznego, w szczególności żywności i kondycji.
Chociaż istnieją czynniki w zdrowiu, które są poza naszą kontrolą (genetyka dla jednego), są inne, nad którymi mamy pewną kontrolę. Aktywność fizyczna i wzorce dietetyczne odgrywają pewną rolę, ale to nie wszystko. Kiedy patrzymy na zachowania promujące zdrowie, myślę, że musimy spojrzeć poza jedzenie i fitness. Oto 8 sposobów na poprawę zdrowia, które nie mają nic wspólnego z dietą lub ćwiczeniami
Rozwijanie dobrej higieny snu // Wszyscy wiemy z doświadczenia, jak brak snu wpływa na zdrowie psychiczne (wszyscy, nie zadzierajcie Ze mną, kiedy mam mniej niż 7 godzin), ale ma to również ogromny wpływ na zdrowie fizyczne. Staraj się wsiąść do łóżka prawie tej samej pory każdej nocy, opracuj rutynę przed snem (jak picie filiżanki gorącej herbaty i czytanie książki), wyłącz telewizor około godziny przed snem i wykonaj lekkie odcinki lub głębokie oddychanie zrelaksować się.
Porozmawiaj z terapeutą // Jestem wielkim wierzącym, że wszyscy możemy skorzystać z terapii, niezależnie od tego, czy masz jakieś wielkie rzeczy do rozmowy. Niedawno zapisałem się na Talkspace na terapię online, ponieważ chociaż czuję się teraz naprawdę dobrze, z moją historią lęku, czasami rzeczy, które muszę się po prostu porozmawiać.
Zdobądź zwierzaka // Nawet jeśli jest to złota rybka, zwierzęta mogą poprawić zdrowie. Jestem również pewien, że są badania, które pokazują, że duże puszyste psy są najlepsze dla zdrowia, więc prawdopodobnie powinieneś dostać jeden z nich i zabrać go za domem na playdy.
Medytuj // Istnieje tak wiele korzyści zdrowotnych dla medytacji. Dla mnie tylko 5 minut medytacji w środku gorączkowego dnia jest niezwykle uziemiające. Naprawdę podoba mi się Timer App Insight, który ma mnóstwo różnych medytacji z przewodnikiem.
Wykonaj układankę // Niezależnie od tego, czy jest to krzyżówka, Sodoku, czy słowa z przyjaciółmi, codziennie wykazywanie układanki, aby zachować ostrość mózgu w miarę starzenia się.
pielęgnuj bliższe relacje // Przestańmy mówić o przetworzonej żywności i cukru, że jest śmiertelnie – tak nie jest. Ale samotność jest. Porozmawiaj regularnie z przyjaciółmi, nawet jeśli jest to po prostu przesadzone. Ilekroć piszę lub dzwonię do przyjaciela, z którym nie rozmawiałem przez jakiś czas, to sprawia, że czuję się dobrze, ponieważ wiem, że to również poprawia ich zdrowie. Jeśli masz partnera, staraj się razem robić rzeczy, które pielęgnują bliższe połączenie, oba dwoje, lub z innymi.
umów się na spotkanie z lekarzem // Jeśli masz trudności ze znalezieniem lekarza, który może leczyć cię bez piętna ciężaru, sprawdź te dwie listy praktyków HAE lub przeczytaj ten post Aby uzyskać poradę, jak komunikować się ze swoim dostawcą.
Utwórz coś // nie ma znaczenia, czy jest to obraz, wiersz, czy strona z kolorowanki, tworzenie czegoś może być niezwykle satysfakcjonujące. Osobiście nie jestem najbardziej artystycznym (myślę, że moja perfekcjonistyczna strona przeszkadza), ale jednym ze sposobów, w jaki lubię tworzyć, jest gotowanie. To jeden z powodów, dla których niektóre z moich przepisów mogą wydawać się nieco bardziej skomplikowane – ponieważ patrzę na to jako dzieło sztuki.
Jak definiujesz zdrowie? Jak dbasz o swoje zdrowie poza jedzeniem i fitness? Udostępnij w komentarzach!
Możesz również polubować:
Zdrowie psychiczne to zbyt zdrowie
Co jest zdrowe?
Jak się czujesz, jest ważniejsze niż to, co ważisz
Nie ma więcej treningu ręki! To risotto grzybowe z jagodami pszennymi jest wykonane całkowicie w natychmiastowym doniczce. To bogata, obfita i satysfakcjonująca wegetariańska kolacja, którą można łatwo ubić w ciągu tygodnia!
Uważam się za kogoś, kto jest dość odporny na presję rówieśniczą. A jednak, po latach widzenia instant donicznych przepisów wszędzie i wiedząc w moim sercu serca, nie mieliśmy miejsca na inny gadżet kuchenny, uległem i poprosiłem o jedno na Boże Narodzenie.
i muszę przyznać, że tak naprawdę to kocham.
Na początku po prostu używałem go do gotowania suchej fasoli i pełnoziarnistów w tygodniach, więc nie jadliśmy obiadu o 21:00. Jest to świetne do tego, ale jest o wiele bardziej wszechstronne, idealne do zrzucania jednego doniczki w pracowitych nocnych noclegach. Jak wspomniałem wcześniej, jestem anty-slow kuchenką, ponieważ nie sądzę, żebyś miał wystarczająco dużo smaku w potrawach bez smażonych aromatów (tak, wiem, że istnieją powolne kuchenki z funkcją smażącą, ale znowu pracujemy z ograniczonym przechowywanie tutaj). W instanyt doniczkach uwielbiam to, że możesz smażyć warzywa, aby zacząć, a następnie dodać resztę składników przed ugotowaniem go na kolację. Zrobiłem zupy, chili i absolutnie najlepszy kurczak z pyskotkiem na tacos. I oczywiście ta satysfakcjonująca miska risotto grzybów instant garbnika, wykonana z jagód pszennych i bez treningu.
Jak zrobić risotto instant z jagodami pszennymi
To risotto instantowe wykonane z jagód pszennych technicznie nie jest risotto, ponieważ nie jest wykonane z ryżu, ale jest kremowe i skrobiowe i skrobiowe i Pyszne, więc chodźmy z tym. Risotto jest niezwykle trudne do zrobienia – jeśli oglądałeś więcej niż jeden odcinek Top Chef, wiesz, że to prawda. Szczerze mówiąc, nigdy nie robiłem zwykłego risotto ryżu w instant doniczce i jestem pewien, że znacznie lepiej jest, aby staroświecki sposób z dużą ilością tłuszczu łokciowego. Ponieważ gotowanie całych produktów zajmuje znacznie dłużej, a pozostało w nich moje 37 -letnie łokcie, myślę, że użycie instant donik jest wspaniałym skrótem dla risottos wykonanych z jagód pszennych, Farro (aka Farroto) i Brown Ryż.
To risotto grzybowe z jagodami pszennymi jest proste do wykonania. Zacznij od aromatyki w mieszance masła i oliwy z oliwek, połączenie, które uwielbiam używać do celów aromatyzowania. Następnie dodaj mieszankę pokrojonych grzybów i kontynuuj gotowanie, aż wypuczą swoje płyny i będą lekko złote i delikatne. Wmieszaj jagody pszenicy i lekko tosty przed degllazą białym winem. Oznacza to zeskrobanie wszystkich zrumienionych kawałków na dole płynem, który podnosi pyszny karmelizowany smak. Kiedy białe wino ugotuje się, dodaj bulion, tymianek, sól i pieprz, zabezpiecz pokrywkę i gotuj przez 30 minut, aż jagody pszenne będą miękkie.
Po gotowaniu szybko uwolnij parę. Oznacza to naciśnięcie zaworu ciśnienia, aby uwolnić ciśnienie z garnka. Dodaj śmietanę i parmezan i dobrze wymieszaj, zanim podano w dodatkową parmezan i posiekanym świeżym wariancie.
Jeśli jeszcze nie wybrałeś natychmiastowego garnka, oto ten, którego używam. Możesz także zrobić ten przepis w kuchence ciśnieniowej, chociaż czas może być nieco inny.
Co to są jagody pszenicy?
Może dotarłeś tak daleko i zastanawiasz się, że WTF jest jagodą pszenicy? Doceniam, że wybierasz przygodę i trzymasz się! Jagodę pszenną to jądro pełnoziarniste, ziarno, z którego mielona jest mąka pszenna. Pomyśl o jagodzie pszennej mąki pszennej jako ziarna ryżu jest ryżu mąki lub jądro kukurydzy do mąki kukurydzy.
Jeśli wcześniej jadłeś Farro, jagody pszenicy są prawie dokładnie takie same – pochodzi z innego rodzaju pszenicy. W rzeczywistości możesz łatwo zrobić ten przepis z Farro zamiast jagód pszennych bez żadnych innych substytucji. Oba mają orzechowy smak i konsystencję do żucia.
Aby zrobić ten przepis, użyłem jowialnych jagód pszenicy Eikhorn, które zostały wysłane do mnie w ramach uroczego małego pakietu od Jovial. Einkorn jest rodzajem starożytnej pszenicy. Ma gluten o niższej masie, więc niektóre osoby z wrażliwością na gluten (jednak nie celiakię) mogą go tolerować.
Jakiego rodzaju grzybów powinienem użyć w tym recepturze risotto grzybów instant garbat?
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami grzybów w tym recepturze risotto grzybów w instantem. Ale osobiście zalecam użycie mieszanki grzybów i szyitaków Cremini. Lubię grzyby Cremini jako bardziej aromatyczne, ale wciąż przyjazne yourpillstore.com dla budżetu stand-in dla białych grzybów. Grzyby shiitake to mój ulubiony rodzaj grzyba, z mięsnym, bogatym smakiem i trochę żucia. Możesz także zrobić ten przepis z mieszanką nawodnionych suszonych grzybów.
risotto grzybowe risotto serwujące sugestie
To risotto grzybowe jest wystarczająco obfite, aby same służyć, ale możesz wypróbować następujące pary:
Usuń miskę risotto jagód pszennych z pieczonym kurczakiem o chrupiącej skórze.
Podawaj z moimi klonowymi miso szczotkowanymi brukselkami lub słodkimi i pikantnymi pieczonymi marchewkami.
Bogate pary risotto ładnie z a Świeża, boczna sałatka. Wypróbuj moją ulubioną sałatkę boczkową lub sałatkę z rukola cytrusowego.
Wymieszaj białą fasolę na końcu gotowania, aby dodać białko.
Top za pomocą jajka smażonego lub gotowanego.
Contents
- Praca z terapeutą
- możesz czuć się gorzej, zanim poczujesz się lepiej.
- Pieczone banany z solonym kremem kokosowym, ciemną czekoladą i pistacjami